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ビーフストロガノフ



【メニュー】
ビーフストロガノフ
カボチャのスープ
サラダ


今日はビーフストロガノフでした。
こないだからお母さんが牛肉ばっかり買ってくるので最近の晩ご飯は肉が多いような気がします。
魚が食べたい!!

で、ビーフストロガノフですが結構簡単に作れます。

またレシピに載せときます。

で、カボチャのスープ。

こないだから飲みたかったんですよね!!
お母さんに買い物たのんだんはいいんですけどなかなか帰ってこないのでもうやめて明日にしようかとも思ったんですがどうしても飲みたかったんでちょっと晩ご飯遅らして作りました。
と言ってもそんなに時間かからないんでそんなに待たせなかったと思いますけど。
またこれもレシピに載せときます(≧▽≦*)


今日のおすすめグッド
オイシックスの野菜は本当に美味しい!!
1度お試しください(・∀・)
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| 洋食な晩ご飯 | 23:47 | comments(2) | trackbacks(0) |
今日の晩ご飯 ローストビーフ



【メニュー】
ローストビーフ
サラダ
かきたま汁


ローストビーフと言っても買ってきたものです汗
今日はお母さんが休みだったので私はかきたま汁を作っただけ。
らくちんな日でした。
日曜日はお母さんが居るので結構任せっきりです。


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| 洋食な晩ご飯 | 21:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
今日の晩ご飯 エビフライ



【メニュー】
エビフライ
トマトのサラダ
牛肉の生姜煮
味噌汁


今日はエビフライ!!といいながらエビフライはお惣菜で買ってきたものです。今日は何となく何にもする気が無くて味噌汁もインスタント。
作ったものといえばサラダと牛肉の生姜煮ぐらい。
これも牛肉早く使いたかったんで作ったものです。

【作り方】
牛肉を軽くいため、ダシ、砂糖、生姜を入れ煮る。一煮立ちしたら醤油をいれ水分がなくなるまでに詰める。

これだけです。これだけですが美味しくって妹が大好きなんですよね!!
って言ってもお母さんも好きでほとんど食べてましたけど。
帰ってきたら起こるかも(笑

分量ははっきりとは分かりません。いつも目分量なんで。
味見ながら作ってください。結構砂糖使います。

後こないだ書いたジェノベーゼパスタ、レシピに載せました。

見てくださいね!
レシピは→こちら


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| 洋食な晩ご飯 | 21:30 | comments(0) | trackbacks(0) |
今日の晩ご飯 エビのマヨネーズ炒め



【メニュー】
エビのマヨネーズ炒め
白菜と天ぷらと春菊の味噌汁
トマトのサラダ
ユリネの卵とじ


今日はちょっと頑張りました。って言っても簡単メニューばかりですが。
ユリネ好きなんですが卵とじと茶碗蒸し以外に使わないなぁ。
何か他にユリネの料理ってありますかね?

エビのマヨネーズ炒めは野菜いっぱいとろうと思ってキャベツ入れたら何か野菜炒めみたいになってしまいました。
油の代わりにマヨネーズを使うだけでちょっと違った感じになっておいしいですよ。

トマトのサラダは

いつものグッチ祐三さんの簡単ドレッシングです。
レシピ→ポン酢・柚子コショウ・ごま油を混ぜる。
これだけで美味しいドレッシングが出来ます!!


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| 和食な晩ご飯 | 21:38 | comments(0) | trackbacks(0) |
レモンピールとアーモンドのケーキ



今日のおやつは昨日焼いたレモンピールとアーモンドのケーキです。
レモンピールを前に買ってたんですがなかなか使う機会がなかったんですがもうそろそろ使わないといけないなぁと思って何に遣うか考えたんですがパウンドケーキしか思いつかなかったので焼いてみました。
で、レモンピールだけじゃ寂しいなぁと思ってアーモンドスライスも入れてみたんですが意外と言うか何と言うかレモンとアーモンドがメッチャ合って美味しかったです。
焼き上がりはこんなのです↓


美味しかったので(簡単だしね!)レシピにのせたいと思います(≧▽≦*)
| 今日のおやつ | 22:52 | comments(0) | trackbacks(0) |
今日の晩ご飯 鍋



今日も鍋でした。というのは今日はちょっと体調があんまりよくなかったのでお母さんたちは昨日残ってたすき焼き食べてたんですが私はお昼もちょっとそれ食べてて晩もそれはイヤやなぁ、でもご飯の用意するのはちょっと・・・って思って結局簡単な鍋にしました。
材料はもうきってあるし炊くだけですから。
でも温まって体にも良かったです。


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| 和食な晩ご飯 | 22:44 | comments(0) | trackbacks(0) |
ラベンダーカルピス


キレイに色でました!!
いつも入れた時は青っぽい色してたんで何で何かなぁって思ってたんです。
でもちゃんとラベンダー色になりました♪
ラベンダー色とはこの事ですね(≧▽≦*)
味はちょっと蒸らしすぎたのかかすかに苦味が・・・。
まだまだ研究の余地アリですね。
でも美味しかった☆
| 今日のおやつ | 23:43 | comments(0) | trackbacks(0) |
すき焼き



【メニュー】
すき焼き


今日はすき焼きです(≧▽≦*)
うちのすき焼きは関西風。先に肉を焼いて砂糖を入れて、野菜を入れて醤油で味付け。
水分が足りなかったら水入れて炊き上がれば出来上がり!!
レシピとは言えないほど簡単に書いてしまいましたがまぁそんなもんです。
でも美味しく出来ます拍手
ふを買うの忘れたんですよね(お母さんが)
まぁ、それhちょっと残念でしたが美味しかったです楽しい


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| 和食な晩ご飯 | 23:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
ローズヒップカルピス

昨日ラベンダーカルピスを作ろうと思ったのですが、みんな寝ていて一人で飲むのもなんか寂しかったんで、でもカルピス飲みたかったンでローズヒップカルピスにしてみました。
ラベンダーティー入れるのとローズヒップティー入れるのと「何が違うねん!?」と思った方もいるでしょうが、うちにあるローズヒップハティーバックなんで紅茶と同じですぐ入れれるんです。でもラベンダーはわざわざ袋から出して・・・ってしなきゃいけない。
要するにめんどくさかっただけです汗すんませんm(_ _)m
でもこれが意外と言うか当たり前なのか美味しかったです。
色もキレイし。

作り方は簡単!!
ローズヒップティーを、カルピスに注ぐだけ!!
ここで2層にするコツは氷を入れてそこをめがけてローズヒップティーを入れるんです。
簡単でキレイですのでラベンダーも今日やってみますね!!
| 今日のおやつ | 17:59 | comments(0) | trackbacks(0) |
今日の晩ご飯 ジェノベーゼパスタ



【メニュー】
ジェノベーゼパスタ
トマトのサラダ
スープ


今日は(今日も?)パスタです。何か毎日麺食べてるような気もしますが。
ご飯も食べないとね!!
って事で今日はジェノベーゼパスタです。

ずっと前やけど作ったときあんまり美味しく出来なかった記憶があってそれからあんまり作ってなかったんですけど作ってみたら美味しかったです。
これはかなりヒットです楽しい
私は生のニンニクがあんまり得意ではないので今日はみじん切りしたニンニクを1回油で香りを出したのがよかったみたいです。
後でれしぴ載せます。
(載せましたので見に来てくださいね→こちら


サラダは

トマトを横に切って上にエシャロットのみじん切りをのせ市販のフレンチドレッシングをかけただけの簡単サラダです。

で、昨日載せたイチゴムースなんですけど

実はイチゴムースではありませんでした。ラズベリーのムースでした汗
食べたときはビックリしたんですけどおいしかったです。

後、こうさぎ投稿出来てないと思ったらメッチャ投稿してましたね汗
3つも連続ですいません。



今日のおすすめグッド
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| 洋食な晩ご飯 | 21:09 | comments(2) | trackbacks(0) |


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