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ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフ

【メニュー】
ビーフストロガノフ
ポテトサラダ
ビシソワーズ


今日の晩ご飯はビーフストロガノフでした。
ビーフストロガノフ

ちょっと最近サボってたので今日はちゃんと作らないといけないなぁと。
冷凍してあった薄切り牛肉もそろそろ使わないといけなかったのでビーフストロガノフに。久しぶりです。
生クリーム開けてしまったので明日何か使わないといけないなぁ。

で、お母さんが箱で買ってきたジャガイモが芽出まくりでこれはもう使ってしまわないといけないなぁ思ったのでこんなジャガイモばっかりのメニューに。

ビシソワーズ

ポテトサラダ

ポテトサラダにハム忘れてました(゚ー゚;Aアセアセ
彩り悪いなぁ・・・。

今日は雨フッタと思ったら晴れて買い物行こうかなぁと思ったらカミナリが!!
私カミナリがほんとダメなんですよね。
もうほんとアレだけはカンベンして欲しい。
まぁ鳩もウニも貝割れもダメですけど。

今日はこないだ買った森岡梨さんのレシピ本でマフィン作ったので後でアップします♪

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| 洋食な晩ご飯 | 22:00 | comments(0) | - |
オムライス
オムライス

【メニュー】
オムライス
ミネストローネ
カボチャのサラダ


今日の晩ご飯はオムライスでした。
オムライス

オムライス久しぶりに食べたような気がします。美味しかった(*´▽`)ノ
中にはベーコン・玉ねぎ・枝豆が入っています。

スープはミネストローネ。
ミネストローネ

ミネストローネのレシピは→こちら

今日はどうしてもミネストローネが飲みたくて、晩ご飯何にしよう??って悩んでたんですがお母さんが

「卵余ってるなぁ・・・」
って言ったので

「じゃァオムライスにする?」

と言ってはみたものの、オムライスにしたらトマトだらけの晩ご飯になる!!と思って

「じゃァミネストローネは諦めよう・・・」

と思ったんですがどうしてもどうしてもどうしても
飲みたくて

「トマトばっかりになるけどいい??」

とお母さんに了解を得てこんな献立に。

しかもミネストローネにカボチャ入ってるのにカボチャのサラダ作ってるし(゚ー゚;Aアセアセ
偏りすぎやろう!と言われそうですがまぁ許してくださいm(_ _)m
って私誰に謝ってるんやろう??

こないだ買ってきたたカボチャを今日使い果たしてしまったわけですが明日急きょ友達が来ることになったんです。

で、こないだ電話で話してたときにホームベーカリーのCMのカボチャの食パン食べたい!と言ってたんでかぼちゃ残しときゃよかったなぁ・・・と。

明日買いに行って焼くの間に合うかなぁ??
早焼きで2時間。まぁ間に合いそう。明日買いに行こう!!

多分八百屋さんでカボチャばっかり買ってるので
「この家は一体どんなけカボチャ好きなんやろう??」
って八百屋さんのおっちゃん思ってるかもしれない(笑

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| 洋食な晩ご飯 | 22:40 | comments(1) | - |
お肉屋さんのコロッケ
お肉屋さんのコロッケ

【メニュー】
お肉屋さんのコロッケ
わかめと豆腐の味噌汁
オニオンサラダ


今日の晩ご飯は昨日お母さんが買ってきたお肉屋さんのコロッケ。
お肉屋さんのコロッケ

左2つがジャガイモコロッケ。一番右がクリームコロッケ。

サラダはオニオンサラダ
オニオンサラダ

今日はお母さんはいとこのおばチャンと仕事帰りに薬草のお風呂に。
妹は今日からバイト。

と言うことで晩ご飯一人だったんです。寂しい・・・。

ので残り物でいいや。味噌汁もインスタントで、と思ってたのに気づいたら味噌汁を作り始めていた私。あー、さっきまで、ほんの1分前までインスタントでって思ってたのに・・・(゚ー゚;Aアセアセ

と言うことで新玉ねぎを昨日買ったのでオニオンサラダにしました。

一人のご飯は静かでテレビの声がよく聞こえます。
今日はオーラの泉スペシャルを見て、女王の教室のスペシャルを見てから騒ぎを見てたのでちょっと遅くなった。

綾戸智絵やっぱりいいなぁ。
あの湧き上がってくる明るさの裏にいくつもの苦難があったなんて見てるだけじゃわからないですよね。
いつかライブ行きたいなぁ。チケット取れたら。

来週は未放送だって言うからこれもまた楽しみ(*´▽`)ノ


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| 洋食な晩ご飯 | 23:55 | comments(0) | - |
ハムステーキ
ハムステーキ

【メニュー】
ハムステーキ(ネギソースのせ)
カボチャのスープ


今日の晩ご飯はハムステーキ(ネギソースのせ)でした。
ハムステーキ

つけあわせは粉ふき芋・にんじんのグラッセ・ほうれん草のソテーです。
ソースにはネギをいっぱい使いました。
ハムを焼いた後ちょっと油を拭いてから同じフライパンにネギを入れ炒め、しなっとなってきたら、塩・胡椒・オイスターソース・醤油で味付けをしてハムに乗せます。美味しかったです(*´▽`)ノ

カボチャのスープ

カボチャのスープの器は写ってませんがセブンイレブンでもらえるスヌーピーボールです↓
スヌーピーボール

今日やっともらってきたんですよね。
かなり嬉しくて絶対使いたくてカボチャのスープを作ったようなものです(笑

今日もちょっと夕方前ぐらいに雪が降ってました。
寒かったですね。と言うか今もかなり寒いですね。
皆さん風邪には気をつけてくださいね。私もちょっと喉が痛いので気をつけます。
今日もベーグルを焼いたのですがしつこいのでアップしないかも(゚ー゚;Aアセアセ
アボガドを買ってきたので明日アボガドサンドでも作ろうかなぁって思っています。


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| 洋食な晩ご飯 | 00:05 | comments(0) | - |
レトルトカレー
レトルトカレー


今日の晩ご飯はレトルトのカレーでした。
レトルトカレー

レトルトのカレーやのにカレーだけの写真はいらんって??
そう思ったのですが撮ったので一応・・・。

多分子のブログをはじめてからレトルトのカレーを載せるの(ってか食べるの)初めてちゃうかなぁ??って思うぐらいレトルトのカレーを食べてませんでした。

今日は病院に行っていたので晩ご飯作る時間がなく、作る気もなくお母さんと病院の帰りスーパーで何しようかぁ??かれーでいっか、と5秒でレトルトのかれーに決まりました。

でも私はリンゴアレルギーなのでりんごの入っていないレトルトのカレーがあるのか・・・といろんなカレーの材料を見てやっと一つ見つけました。
甘口のカレーには全部入ってるようです。

今日は帰りにメガネをメガネ屋さんで買ってきて(出来上がるのは1週間後)1つ用事を済ませました。
後は携帯だな。
でもメガネでかなり予算オーバーしたためどうしよっかなぁって感じです。
まぁ何とかなるでしょう。ってか何とかしないといけない!!

昨日お友達にベーグルを送ったので後でアップします(*´▽`)ノ


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| 洋食な晩ご飯 | 22:21 | comments(0) | - |
揚げ野菜トッピングカレー
揚げ野菜トッピングカレー


今日の晩ご飯は揚げ野菜トッピングカレーでした。
揚げ野菜トッピングカレー

昨日のカレーの残りだろって?そうです。
って言うかさっき記事書いたのに消えてしまいました・・・。
もう(╬☉д⊙)

昨日のカレーは野菜が溶けきって残ってなかったので玉ねぎ・ジャガイモ・レンコン・ニンジンを揚げてトッピングしました。
玉ねぎがめちゃめちゃ甘くて美味しかった(*´▽`)ノ

今日はまたまたベーグルを焼いてる時間と晩ご飯の時間がかぶってしまい残り物メニューになってしまった訳ですが、脅迫オカで頼んでたものが来たので後でアップしますね。
さっき何かいてたのか全く忘れてしまいました。キット脳が老化しています。ヤバイやばい・・・。

今日はお天気が良かったので散歩してきました。もう梅の花がキレイに咲いていてこんな時こそ使っていないデジカメの出番だろう!!と思いました。
明日晴れてたらデジカメと一緒にお散歩です。


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| 洋食な晩ご飯 | 00:09 | comments(2) | - |
カボチャカレー
カボチャカレー

【メニュー】
カボチャカレー
レタスとわかめのスープ
菜の花のからし醤油和え
ベビーリーフとカニカマのサラダ


今日の晩ご飯はカボチャカレーでした。
カボチャカレー

鶏ミンチで作ったんですがちょっと水分が多すぎた(゚ー゚;Aアセアセ
しかもカボチャ溶けててあんまり入ってない。
私はどっちかって言うとシャバシャバのカレーは好きではないのですがシャバシャバのカレーになってしまいました。
お父さんはシャバシャバのカレーが好きです。(でもまぁ家に居ないので・・・)

私カボチャカレー好きなんですが皆さんはどうですか??やっぱりジャガイモのほうがいいのかなぁ??
うちは結構食べるものに関しては誰も文句言わない(言わせないとも言う)ので私が食べたいもの毎日作ってるような状態なのですが、他の家族の人ってどうなんだろう??と今ちょっと思った。

「これまずい!」とか「またこれか!?」とかいろいろ言われるのだろうか??

うちの家族はまずいと無言で残しているような気がする。
「まずい?」って聞いても、「うーん、今はあんまりいらんかなぁ」とかそんな感じ。
私は薄味なので「ちょっと味薄いから塩かけるわ」とはよく言われるねんけど。
お父さんも他のことにはいろいろ文句を言う人だったけど(「だった」って別にすんでるだけでちゃんと生きてます)
食べる事に関してはそんなに文句言われた事無いかなぁ。
いや、言ってたような気もするけどあんまり思い出せない。
食べてる時にと言うよりは作ってるときによく
「お父さんにも1つちょうだいな」とよく言ってた。
絶対に1つではすまないけど・・・。

と、ちょっと自分の家族以外の家族の人が造ってる人に対してどういう風に接しているのかなぜか気になったのでした。

ちなみに遅くなりましたが、菜の花のからし醤油和えとベビーリーフとカニカマのサラダです。
菜の花のからし醤油和え

ベビーリーフとカニカマのサラダ

菜の花は今の時期だけですね。ちょっとほろ苦さが美味しかったです。

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| 洋食な晩ご飯 | 22:34 | comments(0) | - |
エビフライ
エビフライ

【メニュー】
エビフライ
豚汁
サラダ


今日の晩ご飯はエビフライでした。
エビフライ

と言ってもお肉屋さんで揚げてもらったやつ。
豚汁は昨日の残り・・・。

と言うのも今日お菓子作ってたらいつの間にか夕方に。
もう晩ご飯する気が失せてしまってお母さんに「なんでもいいから買ってきて」と電話。

今日作ったのはモンブランとチョコレートムースとクッキー。
生クリームが余ってたので使い切ろうと思って作って。

クッキーは昨日ガトー・ショコラ・フォンデュを作ったときに黄身が1つ余ったので生地を作ってました。だから焼いただけ。

今日は雨降りだったのでどこにも行かずにお菓子つくりを堪能できました。
でも晩ご飯はちゃんと作らないといけませんね。反省(゚ー゚;Aアセアセ

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| 洋食な晩ご飯 | 21:56 | comments(0) | trackbacks(0) |
スパイスからカレー&ナン
スパイスからカレー&ナン

【メニュー】
スパイスからカレー&ナン
ポテトハムサラダ
カボチャのスープ


今日の晩ご飯はスパイスから作ったカレーとナンでした。
スパイスからカレー&ナン

昨日から仕込んであったカレー。
こないだからずっと作ろうと思ってたんですよね。

本を見ずに適当にスパイス入れた割には美味しいカレーができました。
ターメリック大1
クローブ4.5粒
カルダモン大1.5
クミンシード大1強
ガラムマサラ大1.5
しょうが・ニンニク1カケ
玉ねぎ2個
鶏肉半枚

自分メモです。スイマセン。

ポテトハムサラダ
サラダは昨日のポテトサラダとハムです。

かぼちゃのスープ
スープはカボチャのスープ。大好きなんですよね。
カボチャのスープのレシピはこちら

昨日残ったコンソメスープを使いました。
カボチャが甘かった。

カレーもスープも妹も美味しいと言ってくれました。
でも今日も厳しい指摘を。

「カレーとスープ生クリームにパセリって盛り付け一緒やん!!」
「ナンって言うかパンやん!」

確かにご指摘の通り、カレーもスープも生クリームにパセリという代わり映えのしない飾りつけをしてしまいました。

確かにナンって言うかパンでした(゚ー゚;Aアセアセ

でもナンよりこっちの方が好きといってくれたのでホッと一安心。
パンじゃなかった、ナンも美味しく出来ました。お腹いっぱいになりました♪


| 洋食な晩ご飯 | 23:01 | comments(2) | trackbacks(0) |
豚カツ
豚カツ

【メニュー】
豚カツ
ポテトサラダ
ニンジンとブロッコリーのスープ


今日の晩ご飯は豚カツでした。
豚カツ

今日はお母さんが晩ご飯を作ってくれました。なので私は何もしてません♪
豚カツ美味しかったぁ(*´▽`)ノ
やっぱりお母さんのご飯はいいなぁ。何にもしなくても良いし。

ポテトサラダは小さくもったのしか写っていませんなお母さんはいっぱい作ります。でもすぐに無くなります。

そしてデザートはイチゴミルク。
イチゴミルク

もう食べれない!ってぐらいおなかいっぱい食べてこの後あるある見て私の足やせるぅ!って思ってたのになんと寝てしまいました(゚ー゚;Aアセアセ
しかも熟睡。しかも今も眠たい・・・。


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| 洋食な晩ご飯 | 00:29 | comments(2) | trackbacks(0) |


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